Makłowicz w bibliotece

Kuchnia jest jego pasją, książki- wielką namiętnością, podróże - zaspokajają ciekawość - mówił podczas swojego autorskiego tournee po bibliotekach Robert Makłowicz.

Wypełniona po brzegi sala była dowodem na popularność znanego krytyka kulinarnego, dziennikarza i podróżnika, który gościł w kołobrzeskiej bibliotece. Elokwencja i dowcip towarzyszyły ciekawym opowieściom o tradycjach kulturowych, religijnych i historycznych, które odzwierciedlają się w kuchni - przy okazji - kojąc ciało i duszę każdego.

Bo czyż jest coś przyjemniejszego od jedzenia, co działa jednocześnie na wszystkie zmysły? To skwierczenie, bulgotanie, miękkość, eksplozja kuchennych zapachów – czy na samą myśl ślinka już nam nie cieknie? Podróże kształcą. Jeśli ktoś nie pojedzie gdzie indziej, to nie zrozumie postępu we własnym kraju. Podobnie jest z kulturą. Podróże uczą szanować i dobrze rozumieć to co się ma na miejscu – swoją kulturę. Z nią jest jak z lustrem. Gdy człowiek się przygląda własnemu odbiciu przez całe życie, to nie może mieć pewności czy to lustro po prostu go nie zniekształca. Czasem trzeba gdzieś wyjechać, by zajrzeć w lustro innych kultur, choćby po to by stwierdzić, że… schabowy wcale nie jest polski.

Spotkanie zrealizowane zostało przez Bibliotekę oraz Dyskusyjny Klub Książki.