02 sierpnia 2014
Pisz, dzwoń, przysyłaj zdjęcia. Redaktor dyżurny: tel.: 604 068 983, piotr@informacje.kolobrzeg.pl
Osiedle słoneczne artykuł
┼Ťroda, 27 marca 2013 15:06

Prestiżowy festiwal ryb bałtyckich (wideo)

Napisa┼éa 

Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukiernik├│w Region Zachodniopomorski po raz pi─ůty zorganizowa┼éo kulinarny Festiwal Ryb Ba┼étyckich. W konkursie wzi─Ö┼éo udzia┼é 8 dru┼╝yn z ca┼éej Polski.

Tematem przewodnim tegorocznego festiwalu ryb bałtyckich była troć wędrowna i seler naciowy. Wariacje na temat "polskiego łososia" przygotowało 8 drużyn z prestiżowych restauracji i hoteli z całej Polski. Nasz region reprezentowała drużyna z Pałacu w Rymaniu.

W tym roku konkurs był tym bardziej prestiżowy, że zwycięzca, automatycznie zostawał zakwalifikowany do półfinału Kulinarnego Pucharu Polski, a to marzenie wielu młodych kucharzy.

Nagrod─Ö g┼é├│wn─ů, czyli 1500 z┼éotych, puchar, nagrody rzeczowe oraz udzia┼é w p├│┼éfinale Kulinarnego Pucharu Polski wywalczyli Pawe┼é Stawicki i Bartosz Kami┼äski, reprezentanci hotelu Hilton Gda┼äsk, za tro─ç w─Ödrown─ů w zielonej otulinie. (DM)

 

Komentarze   

+2 #1 Marek J. 2013-03-27 19:39
No mog─Ö zrozumie─ç tro─ç w─Ödrowna,doskon a┼éa ryba i jeszcze lepsza jak w─Ödruje.Ale ju┼╝ ta zielona otulina to ju┼╝ przegi─Öcie pa┼éy. Bo niby co? na "zielonej wyspie" musi by─ç akurat zielona otulina? Kurde tylko jaka?Jakby by┼éa czerwona- zara odezwie si─Ö hidalgo.Fioleto wa za┼Ť Wie┼Ťka A. sprowokuje.Czar na sztrajk tych z gruby mo┼╝e zapocz─ůtkowa─ç.P anie Premierze ,co robi─ç?
Cytowa─ç
0 #2 jan 2013-03-28 23:25
Wszyscy na ca┼éym ┼Ťwiecie odchodz─ů od kuchni molekularnej stawiaj─ůc na tradycje i produkty regionalne a w Ko┼éobrzegu i w regionie s─ů kucharze kt├│rzy bez moleku┼é nie wiedz─ů co maj─ů ugotowa─ç . Gdzie s─ů oleje konopne , makowe,lniane, og├│rki ko┼éobrzeskie,. sery kozie itp. To powinien promowa─ç region Prezes Stowarzyszenia Zachodniopomors kiego a on w k├│┼éko azot lecytyna galant malto a dorsza ba┼étyckiego nie wie jak przyrz─ůdzi─ç taka to smutna prawda.
Cytowa─ç
+1 #3 janek 2013-04-03 16:15
od i kolejny kucharzyk zazdro┼Ťnik kt├│ry nie wie co pisze!Troc w─Ödrowna suszone grzyby, seler zwyczajny czy pasternak to NAPEWNO MOLEKU┼üY ale pewnie tylko w twojej p...g┼é├│wce takiej od szpilki
Cytowa─ç

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Od┼Ťwie┼╝

´╗┐

Miasto

Młodzież bywa oszukiwana przez pracodawców

Młodzież bywa oszukiwana przez pracodawców

Za pracę w charakterze pomocy kuchennej od 5 rano do 23.00 młody pracownik dostał 500...

Sport

Piłkarze Kotwicy Kołobrzeg zaprezentowali się (zdjęcia)

Piłkarze Kotwicy Kołobrzeg zaprezentowali się (zdjęcia)

Ze starego składu ubyło 3 graczy, przybyło 11 nowych. Teraz kadra biało-niebieskich na II ligę...

Kultura

Nuda? Na pewno nie w bibliotece

Nuda? Na pewno nie w bibliotece

Uczestnicy zaj─Ö─ç bibliotecznych szkolili sw├│j warsztat teatralny pod kierunkiem aktor├│w z Teatru Maska z Krakowa....

Religia

Biskup kardynał Ignacy Jeż. 100-lecie urodzin

Biskup kardynał Ignacy Jeż. 100-lecie urodzin

┼Ül─ůzak z wyboru, kap┼éan z powo┼éania, wi─Özie┼ä obozu w Dachau z przymusu, kawaler Orderu U┼Ťmiechu...

Powiat

Zmarły kolejne dwie ofiary wypadku pod Czerninem

Zmarły kolejne dwie ofiary wypadku pod Czerninem

Jak si─Ö dowiadujemy, nie prze┼╝y┼é nikt z tr├│jki uczestnik├│w wypadku, o kt├│rym informowali┼Ťmy rano. 55-letni...

Rozrywka

Ukradli mu zdj─Öcie: - To mnie nie martwi. Przeciwnie - m├│wi Zygmunt Wysocki

Ukradli mu zdj─Öcie: - To mnie nie martwi. Przeciwnie - m├│wi Zygmunt Wysocki

- Nie dostałem za tę wystawę ani grosza, jeszcze dołożyłem, a teraz na dodatek ukradli...

Zdrowie

Zaszczepi─ů tu, wymasuj─ů tam. Darmo!

Zaszczepi─ů tu, wymasuj─ů tam. Darmo!

"Nie istnieje co┼Ť takiego, jak darmowy obiad" m├│wi┼é noblista Milton Friedman. Za szczepienie przeciw grypie...

Audycje Radiowe

M┼éodzi muzycy z Koszalina zagraj─ů dla ko┼éobrze┼╝anki

M┼éodzi muzycy z Koszalina zagraj─ů dla ko┼éobrze┼╝anki

Koncert charytatywny na rzecz 23-letniej ko┼éobrze┼╝anki, cierpi─ůcej na dzieci─Öce pora┼╝enie m├│zgowe ÔÇô Darii. Chodzi o...

Panel U┼╝ytkownika