19 wrze┼Ťnia 2014
Pisz, dzwoń, przysyłaj zdjęcia. Redaktor dyżurny: tel.: 504 307 062, paulina@informacje.kolobrzeg.pl
Osiedle słoneczne artykuł
┼Ťroda, 27 marca 2013 15:06

Prestiżowy festiwal ryb bałtyckich (wideo)

Napisa┼éa 

Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukiernik├│w Region Zachodniopomorski po raz pi─ůty zorganizowa┼éo kulinarny Festiwal Ryb Ba┼étyckich. W konkursie wzi─Ö┼éo udzia┼é 8 dru┼╝yn z ca┼éej Polski.

Tematem przewodnim tegorocznego festiwalu ryb bałtyckich była troć wędrowna i seler naciowy. Wariacje na temat "polskiego łososia" przygotowało 8 drużyn z prestiżowych restauracji i hoteli z całej Polski. Nasz region reprezentowała drużyna z Pałacu w Rymaniu.

W tym roku konkurs był tym bardziej prestiżowy, że zwycięzca, automatycznie zostawał zakwalifikowany do półfinału Kulinarnego Pucharu Polski, a to marzenie wielu młodych kucharzy.

Nagrod─Ö g┼é├│wn─ů, czyli 1500 z┼éotych, puchar, nagrody rzeczowe oraz udzia┼é w p├│┼éfinale Kulinarnego Pucharu Polski wywalczyli Pawe┼é Stawicki i Bartosz Kami┼äski, reprezentanci hotelu Hilton Gda┼äsk, za tro─ç w─Ödrown─ů w zielonej otulinie. (DM)

 

Komentarze   

+2 #1 Marek J. 2013-03-27 19:39
No mog─Ö zrozumie─ç tro─ç w─Ödrowna,doskon a┼éa ryba i jeszcze lepsza jak w─Ödruje.Ale ju┼╝ ta zielona otulina to ju┼╝ przegi─Öcie pa┼éy. Bo niby co? na "zielonej wyspie" musi by─ç akurat zielona otulina? Kurde tylko jaka?Jakby by┼éa czerwona- zara odezwie si─Ö hidalgo.Fioleto wa za┼Ť Wie┼Ťka A. sprowokuje.Czar na sztrajk tych z gruby mo┼╝e zapocz─ůtkowa─ç.P anie Premierze ,co robi─ç?
Cytowa─ç
0 #2 jan 2013-03-28 23:25
Wszyscy na ca┼éym ┼Ťwiecie odchodz─ů od kuchni molekularnej stawiaj─ůc na tradycje i produkty regionalne a w Ko┼éobrzegu i w regionie s─ů kucharze kt├│rzy bez moleku┼é nie wiedz─ů co maj─ů ugotowa─ç . Gdzie s─ů oleje konopne , makowe,lniane, og├│rki ko┼éobrzeskie,. sery kozie itp. To powinien promowa─ç region Prezes Stowarzyszenia Zachodniopomors kiego a on w k├│┼éko azot lecytyna galant malto a dorsza ba┼étyckiego nie wie jak przyrz─ůdzi─ç taka to smutna prawda.
Cytowa─ç
+1 #3 janek 2013-04-03 16:15
od i kolejny kucharzyk zazdro┼Ťnik kt├│ry nie wie co pisze!Troc w─Ödrowna suszone grzyby, seler zwyczajny czy pasternak to NAPEWNO MOLEKU┼üY ale pewnie tylko w twojej p...g┼é├│wce takiej od szpilki
Cytowa─ç

Dodaj komentarz

Kod antyspamowy
Od┼Ťwie┼╝

´╗┐

Miasto

Limity a stan dorsza (wideo)

Limity a stan dorsza (wideo)

Rada Badań Morza Bałtyckiego proponuje znaczne ograniczenia w połowie dorsza i szporta. Ostateczna decyzja o...

Sport

2 liga: W sobot─Ö starcie beniamink├│w

2 liga: W sobot─Ö starcie beniamink├│w

W ramach 9 kolejki o mistrzostwo 2 ligi piłkarze Kotwicy Kołobrzeg na własnym boisku podejmować...

Kultura

Kołobrzeg bez spalin (wideo)

Kołobrzeg bez spalin (wideo)

Drugi dzie┼ä mi─Ödzynarodowego forum ekologicznego to rowerowy zawr├│t g┼éowy. Mo┼╝na by┼éo m.in. wzi─ů─ç udzia┼é w...

Religia

Franciszkanie zapraszaj─ů na Festyn

Franciszkanie zapraszaj─ů na Festyn

W t─Ö niedziel─Ö, 7 wrze┼Ťnia, Franciszkanie zapraszaj─ů na IV Festyn Rodzinny. Gospodynie ju┼╝ piek─ů ciasta,...

Powiat

Wizyta oficer├│w MON w muzeum

Wizyta oficer├│w MON w muzeum

Muzeum Oręża Polskiego odwiedzili oficerowie Departamentu Kontroli Ministerstwa Obrony Narodowej. Dyrektor gen. broni Zbigniew Głowienka...

Rozrywka

W sobotę Święto Wody

W sobotę Święto Wody

Turystyczne udost─Öpnienie ┼║r├│d┼éa i rozlewni wody mineralnej b─Ödzie atrakcj─ů dla wszystkich, kt├│rzy s─ů zainteresowani histori─ů...

Zdrowie

Debatuj─ů o zdrowiu

Debatuj─ů o zdrowiu

W Ko┼éobrzegu trwa Zachodniopomorskie Forum Samorz─ůdowe Profilaktyki i Promocji Zdrowia. Tematem przewodnim konferencji s─ů problemy...

Audycje Radiowe

Rozmowy z WidokiemÔÇŽ troch─Ö ostrzejsze (wideo)

Rozmowy z WidokiemÔÇŽ troch─Ö ostrzejsze (wideo)

Ro┼Ťnie temperatura debat radiowych z udzia┼éem samorz─ůdowc├│w. Wszystko wskazuje, ┼╝e im bli┼╝ej g┼éosowania mieszka┼äc├│w, tym...

Panel U┼╝ytkownika